De herfst is begonnen

Kip van Anne

Kip met groente  voor 2 personen

Benodigdheden;

250 - 300 gram kipreepjes

1 prei.

1/2 rode paprika

1/2 gele paprika

1/2 groene paprika

1 à 2 teentjes knoflook
2 eetlepels ketjap

1 eetlepel water

iets olijfolie

mie of rijst

Bereiding:

De marinade maak je van:

Ketjap, water en knoflook uit de pers.

De kip aan de marinade toevoegen en 1 uur laten staan.

Mie of rijst koken volgens de gebruiksaanwijzing.

De prei in smalle ringetjes snijden.

De paprika in blokjes snijden.

Voor het bakken de kip laten uitlekken en de marinade bewaren.

Kip bakken in iets olijfolie.

Groente bakken in olijfolie (in een andere pan).

Als de kip bruin en gaar is, de rest van de marinade toevoegen.

Op het laatst de groente erdoor scheppen.

Eet smakelijk!

                     Anne

Bootjes

Schuitje varen, theetje drinken...

...verscholen in het riet en bijna ten onder ...

...voor de deur...

... onder de brug...

...vanmiddag misschien even varen...

...wachten op...

... kunstwerk ...Wegzinken in je fantasie (Ben Maters)

...ingepakt...

...dit  spreekt voor zichzelf.

Een biografie over Mark Rothko en een tentoonstelling van zijn werk

Er is een biografie verschenen over het leven en werk van een bijzondere kunstschilder.

Annie Cohen-Solal, bekend van de biografie over Jean-Paul Sartre, heeft zich verdiept in de levensloop van Mark Rothko.

In deze biografie is het de auteur gelukt om het leven en werk van Rothko toegankelijk te maken voor de lezer. Je krijgt een goed en duidelijk beeld van Rothko zijn jeugd in Rusland tijdens de pogroms, zijn emigratie in 1913 naar Portland in Amerika, zijn studententijd en de naoorlogse periode in New York met alle ups en downs die hij doormaakte in zijn werk en persoonlijk leven.

Deze biografie is een aanrader voor iedereen die is geïnteresseerd in de schilderkunst en vooral in de mens achter de kunst.

Het boek is vertaald uit het Frans door Reintje Ghoos, Judith Wesselingh en Jan Pieter van der Sterre en uitgegeven door Meulenhof.

Vanaf 20 september 2014 tot 1 maart 2015 is er in het Gemeente Museum in Den Haag een tentoonstelling over het werk van Mark Rothko. Deze tentoonstelling is alleen in Den Haag te zien en zal niet doorreizen naar andere musea.

Mocht je geen tijd hebben om naar het museum te gaan of om de biografie te lezen dan kun je ook hier

Mark Rothko (1)

Mark Rothko (2)

Mark Rothko (3)

Mark Rothko (4)

kijken voor informatie over het leven en werk van de schilder Mark Rothko.

Veel lees- en kijk plezier!

Het Den Uylpark

Het Den Uylpark ligt in het oudste gedeelte van Almere Stad. Het park is aangelegd in 1979, nog voor de eerste bewoners van dit stadsdeel hun huizen betrokken. De eerste bomen in het park waren platanen, maar deze bomen waren niet geschikt voor de verse zeeklei en zijn daarom al snel vervangen door populieren.

In het park staan nu 17 verschillende soorten, bv de rode kastanje, rode beuk en de schietwilg en veel struiken en bloemen.

In het park is een kinderboerderij en in het najaar van 2012 is er een stadsakker aangelegd, waar groente wordt verbouwd. Deze akker wordt onderhouden door buurtbewoners en schoolkinderen.

Tot ziens!

Standbeeld van Den Uyl is gemaakt door de kunstenaar Kees Buckens en geplaatst in 1992. het beeld is gehouwen uit één brok Belgisch hardsteen van 10.000 kg.

Prei met mosterd en bouillon

Prei met mosterd en bouillon voor 2 personen en snel klaar.

Benodigdheden:

prei (300 gram per  persoon)

mosterd naar eigen smaak

1 dl  kokend water
1 à 2 groentebouillonblokjes.

Prei in ringen snijden en roerbakken (niet te lang).

Bouillon maken van het water en de bouillonblokjes.
De mosterd door de bouillon roeren.
Mengsel bij de prei gieten.

Nog ongeveer 10 minuten laten stoven.

Eet smakelijk!

Anne

Buurtpoes

Solanum melongena (aubergine)

Bloeiende aubergine

De aubergine is een vrucht maar wordt als groente gegeten. We kennen de aubergine vooral uit de mediterrane keuken. Tegenwoordig kom je ook in de Nederlandse keuken deze glanzende vrucht regelmatig tegen. De aubergine komt niet alleen uit het buitenland, ook in ons land wordt ze gekweekt en is van zeer goede kwaliteit.

De aubergine (solanum melongena) is net als de tomaat en de aardappel familie van de nachtschadeplant. In China en India is de plant al duizenden jaren bekend en rond 1450 is de aubergine door handelsbetrekkingen naar Spanje gekomen. De Catelanen noemden de plant alberginia en de Fransen maakten er aubergine van en zo kennen we de plant nog altijd.

De aubergine is gezond, de vrucht is nitraatarm (dus geen zout), rijk aan vezels (goed voor de spijsvertering) foliumzuur, kalium, magnesium en antioxidanten en  bevat maar 18 calorieën per vrucht.

De aubergine is op veel manieren te gebruiken in de keuken. Je kunt het combineren met gehakt, saus, rijst of pasta. Kruiden zoals tijm, munt en basilicum  combineren goed met de aubergine. Rauwe aubergine is af te raden omdat bij sommige mensen maag- en darmklachten kunnen optreden door de aanwezige stof solanine.

Je kunt de vrucht buiten de koelkast 5 tot 7 dagen bewaren in de voorraadkast of op de fruitschaal (kleurt mooi bij de rest van het fruit). Heb je nog een restje over dan kun je dat invriezen en zeker 12 maanden bewaren. Rauwe aubergine is niet geschikt om in te vriezen.

Wil je een lekker recept met aubergine kijk dan  HIER

Zingen op de fiets

Als ik op de fiets zit begin ik soms vanzelf een beetje te neuriën of te zingen. Toch hou ik vaak mijn mond als ik word ingehaald door een andere fietser. Ook andersom komt het voor dat iemand stopt met neuriën of zingen als ik die persoon voorbij fiets. Eigenlijk is dat wel gek want niemand zal zich aan het zingen storen denk ik en het stoort mij zeker niet aan iemand mij zo plezierig  voorbij fietst. 

Er zijn meer mensen die graag zingend op de fiets zitten en zij hebben het initiatief genomen om in Almere van het Stravinskyfietspad een zangfietspad te maken. Dit fietspad loopt vanaf Station Muziekwijk langs het Muzenpark naar het wooncomplex De Muzen. Er zijn speciale borden langs het pad geplaatst waarop is aangegeven dat het is toegestaan om te zingen. Ik kom bijna dagelijks over dit fietspad maar ik ben nog nooit een fietser tegen gekomen die hardop zingt. En eerlijk gezegd, ik doe het ook niet, neuriën is voor mij genoeg.

Wandelpad in het Muzenpark.

Vijver in het Muzenpark.

De herfst begint al een beetje
in het Muzenpark.

Het Muzenpark is een klein parkje en je kunt er wandelen langs een bomenroute met 53 verschillende bomen.

De bomenroute is duidelijk aangegeven.

De dochter van Tintoretto

Marietta Robusti (zelfportret)

Marietta Robusti is de dochter van de Venetiaanse schilder Jacopo Robusti. Wij kennen Jacopo Robusti onder de naam Tintoretto. Tintoretto  betekent het kleine ververtje en komt van het Italiaanse woord tintore.
 Marietta trad al op jonge leeftijd in de voetsporen van haar vader en ze kreeg daarom de naan La Tintoretta, ook werd ze wel Marietta Tintoretto genoemd.

Wanneer Marietta precies is geboren is niet helemaal duidelijk, de meningen hierover verschillen. Sommigen beweren bewijzen te hebben dat ze in 1555 werd geboren en anderen zeggen dat het was in 1560. Wel is zeker dat Venetië de geboorteplaats was en dat ze de oudste dochter was van de zeven kinderen van de schilder Tintoretto.

Huis van Tintoretto in Venetië.

Op zeer jonge leeftijd was het al duidelijk dat Marietta een begaafd kind was. Ze had meerdere talenten, ze kon schilderen, muziek maken en zingen. De zes broertjes die na haar kwamen hadden duidelijk veel minder talent. Toch nam Tintoretto al zijn kinderen mee naar zijn atelier en gaf ze les in de schilderkunst. Het was geen vanzelfsprekendheid dat Marietta werd opgeleid tot schilder, schilderen was voor mannen, vrouwen en meisjes waren thuis en hielden zich bezig met vrouwenzaken. Maar Marietta was altijd te vinden bij haar vader in het familieatelier.

Al op jonge leeftijd werkte Marietta mee aan de schilderstukken van haar vader, zij leverde hieraan een grote bijdrage. Verschil tussen het werk van Tintoretto en zijn dochter was er nauwelijks. De schilderijen waar Marietta aan meewerkte werden altijd gesigneerd door Tintoretto, ook als het aandeel van Marietta groter was dan dat van haar vader. Er zijn enkele schilderijen die gesigneerd zijn met de letter M en men neemt aan dat die schilderstukken helemaal van de hand van Marietta zijn.

Marietta specialiseerde zich vooral in de portretkunst, en werkte meestal in opdracht maar opdrachten voor bv religieuze- of altaarstukken heeft ze nooit gehad.

Vader en dochter waren onafscheidelijk en Marietta vergezelde haar vader bijna altijd als hij zijn opdrachtgevers of andere schilders bezocht. Om het reizen en deze bezoeken voor Marietta gemakkelijker te maken ging ze altijd gekleed in jongenskleren, op die manier werd ze minder als een meisje gezien met een leuke bezigheid maar als een schilderes met veel talent. 

Tintoretto
(1518-1594)

Het werk van Marietta kreeg niet alleen bekendheid onder de aristocraten van Venetië maar ook in het buitenland viel haar werk op. Ze kwam in de mode en in die periode kreeg ze de naam La Tintoretta. Ze kreeg een verzoek van Philips II van Spanje om aan het Spaanse hof te komen schilderen en ook Maximilliaan II van Oostenrijk wilde haar graag aan zijn hof in Wenen laten schilderen. Ze kon aan beide hoven portretten gaan schilderen  Die portretten zijn er niet gekomen, ze heeft Italië nooit verlaten. Tintoretto wilde zijn dochter namelijk niet laten gaan, hij vond dat ze samen met hem in het familieatelier moest blijven werken, hij kon niet zonder zijn dochter en hij wilde zelf de roem houden en deze niet delen met zijn dochter.

Tintoretto regelde een huwelijk voor Marietta met de Venetiaanse juwelier Mario Augusta. Hij wilde dat ze ook na haar huwelijk in zijn atelier bleef werken en hij adviseerde zijn dochter om haar andere talenten verder te ontwikkelen bijvoorbeeld op het gebied van muziek. Marietta werkte tot haar dood (1590), in het atelier van haar vader. Ze stierf na een huwelijk van vier jaar in het kraambed. Tintoretto stierf vier jaar na de dood van zijn dochter, hij leed aan zware depressies, hij kon de dood van zijn dochter niet verwerken.

Santa Maria dell"Orto
in  Venetië.

Marietta Robusti ligt begraven naast haar vader in de Santa Maria dell' Orto in Venetië, omringd door de schilderijen van Tintoretto waarvan een groot gedeelte door haar zelf zijn geschilderd.

Van de schilderwerken van Marietta  Robusti is bijna niets bewaard gebleven, van de meeste schilderijen is namelijk niet met zekerheid te zeggen dat ze van haar hand zijn, alles werd immers door Tintoretto gesigneerd. Het enige schilderij waarvan dat wel met zekerheid is te zeggen dat het werk is van Marietta is haar zelfportret en dit schilderij dateert van ongeveer 1580. Dit schilderij hangt in het Uffizi in Florence.

Schilderijen waarvan met enige zekerheid is vastgesteld dat ze geschilderd zijn door Marietta, zijn Oude man en de jongen, te zien in het Kunsthistorisch Museum in Wenen, portret van Twee mannen hangt in Gemäldegalerie Alte Meister in Dresden en in het Cleveland Museum of Art in Ohio, kun je twee kleine werkjes van Madonna met kind. bewonderen. Wil je dichter bij huis een schilderij van Marietta bekijken dan kun je terecht in het Rijks Museum in Amsterdam, daar hangt een portret van Ottavio Strada uit ongeveer 1567, wel gesigneerd door Tintoretto.

Marietta Robusti was een tijdgenoot van Artemisia Gentileschi, wat ze gemeen hadden was dat ze beiden zeer begaafde kunstenaressen waren, beiden de oudste dochter van een beroemd en uitstekend kunstenaar en dat ze werden opgeleid door hun vader in het familie atelier. De rest van hun levens zijn totaal verschillend verlopen.

Foto's in Venetië zijn gemaakt door Bettina Grissen