Prei met mosterd en bouillon

Prei met mosterd en bouillon voor 2 personen en snel klaar.

Benodigdheden:

prei (300 gram per  persoon)

mosterd naar eigen smaak

1 dl  kokend water
1 à 2 groentebouillonblokjes.

Prei in ringen snijden en roerbakken (niet te lang).

Bouillon maken van het water en de bouillonblokjes.
De mosterd door de bouillon roeren.
Mengsel bij de prei gieten.

Nog ongeveer 10 minuten laten stoven.

Eet smakelijk!

Anne